Vlašské orechy sú výborným zdrojom energie. Obsahujú omega 3 mastné kyseliny, vitamíny skupiny B, vitamíny C, E a K, betakarotén a minerály ako železo, horčík, draslík, mangán či zinok. Pravidelná konzumácia prispieva zdraviu srdca a ciev a pomáha znižovať riziko vysokého krvného tlaku a srdcových ochorení. Vlašské orechy taktiež pomáhajú udržiavať dobrú hladinu cukru v krvi. Orechy sú navyše vhodné pre zlepšenie pamäte a koncentrácie, nie nadarmo sa im hovorí, že sú potravinou pre mozog.
Vlašské orechy dodávame celoročne. U nás je možnosť si vybrať svetlosť a veľkosť orechu:
- Svetlosť – extra light, light, wheat, amber
- Veľkosť – polovice, štvrťe, osminky a frakcia 4 – 8 mm
- Typ balenia: 10 kg kartón
- Možnosť balenia: sypané alebo vákuum (vzduchoprázdno)
Na požiadavku vieme namixovať rôzne veľkosti orechov do 10 kg balenia, napríklad:
- Mix 70/30 (70 % polovičiek, 30 % štvrtí)
- Mix 30/70 (30 % polovičiek, 70 % štvrtí)
- Mix 50/50 (50 % štvrte, 50 % osminky) – ideal pre pekárne a cukrárne na mletie
Vlašské orechy štvrte
Vlašské orechy mix
Vlašské orechy polovičky
